Descripción
Variedad de Uva: 100% Malbec
Región: Agua Amarga – Tunuyán
Valle de Uco – Mendoza.
Viñedos: 44 años de antigüedad. Espaldero.
Añejamiento: 12 meses en barrica de Roble Francés.
Crianza en botella: 2 años.
Contenido de Azúcar: 3,20 gr/ltrs.
Acidez: 5,80 gr/ltrs.
Alc. Vol.: 13.9º
NOTAS DE CATA
Vino de alta gama, de color rubí intenso con tonalidades violáceas. Aromas de ciruela, vainilla, un toque de cuero y notas de pan tostado. Envejecido en barricas de roble durante 12 meses, este vino tiene buen volumen y persistencia en el paladar, una complejidad interesante hasta el final.
Maridaje: Carnes rojas asadas, quesos, carnes de caza.
Temperatura de Servicio: 14-18°C
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